魚菜共生 學童煮火鍋好方便
本帖最後由 WendyHsu 於 2016-6-22 16:59 編輯http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-06-22/656/b24a00_p_06_01.jpg
龍潭區高原國小去年開始推動魚菜共生系統，讓學生學習生態概念。（賴佑維攝）
龍潭區高原國小去年底在校內設置魚菜共生設備，種植空心菜、萵苣等，也養殖錦鯉和金魚，校長羅玫玲說，魚菜共生系統和課程自然與生活關係大，給孩子機會教育，了解自然生態。
學校老師羅淵仁說，去年透過網路了解魚菜共生概念，並自己動手設置，確認可行後，在學校推廣。和另名老師鄭喬心以及工友合作，在教室走廊外打造數個魚菜共生設備，成本不但低廉，也讓學生參與製作過程。
羅淵仁表示，目前學校有礫石床、浮床2種系統。前者透過管線連接菜苗和魚缸，後者則讓菜苗浮在魚缸上。他補充，空心菜種植約2周可收成，萵苣則要3至4周。收成後的蔬菜就利用閒暇時間，讓學生們煮火鍋享用。
高年級學生藉由老師教導，了解魚菜共生系統後，會擔任小小老師，向中低年級學生介紹概念。羅淵仁說，魚菜共生利用魚群的糞便，提供給菜苗當肥料，過濾的水質清澈，轉回魚缸，如此達到循環不息的效果。
羅玫玲說，校內魚菜共生系統利用廢棄課桌椅打造，且孩子只要下課經過，就會觀察魚菜共生系統。不但直接教導生態觀念，還有物理虹吸原理等概念，學生也獲益良多。
(中國時報)
http://www.chinatimes.com/newspapers/20160622000718-260107
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