在IKEA這裡種菜 生長速度竟快3倍
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IKEA的創意實驗室Space 10，今公開魚菜共生，隨手可做出有魚、有菜的小點（Holy Mole The
Fish Taco）。
IKEA位於丹麥哥本哈根的創意實驗室Space 10，為降低碳排放、給地球一個更健
康環境，每年總會開創不少令人驚喜的愛地球提案，暨去年麵包蟲漢堡後，搶在
台灣時間今天下午將在瑞典總部舉辦的Democratic Design Day(民主設計日)之
前，特別公開實驗室裏垂直農場與魚菜共生的成果。
在不到十坪空間，結合LED燈、水和回收器皿製成的水池，簡單地建構魚、菜透
過生態循環鍊所種出的蕃茄、黃瓜等各式植物，根據IKEA觀察發現，植物在此生
長速度比戶外可快上3倍，而運用這些食材，隨手可做出有魚、有菜的小點（Holy
Mole
The Fish Taco），Ikea希望鼓勵大家其實只要家中小小的培育空間，這些菜、肉
的營養就可自給自足。此外，首曝光的還有綠藻漢堡和素食熱狗。
智能科技夯，IkEA也一改過去僅能在單一空間展示一款家具的介面，今年更進一
步以VR結合AR，未來消費者只要下載此App，按下掃瞄，系統會自動測量使用者
住家空間面積，並給予多款布置風格和所需經費，更同時可拉選各式家具，有助
於民眾快速體驗整體的空間感。（賴品伃/丹麥報導）
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