魚菜共生-從城市回到鄉村-黃振瑋 1/2
本帖最後由 WendyHsu 於 2016-5-6 11:16 編輯撰文: Gogreen.tw林琨堯/黃昶立
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黃振瑋從小對生物科學非常有興趣，本身是養殖相關科系所畢業。國立海洋大學研究所畢業後，因為沒有找到合適的養殖相關工作，於是去進修了電腦相關課程，然後 開始從事軟體設計工作。
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雖然在台北當上了程式設計師，但心中依然想實現其建立養殖事業的夢想。數年後他決定回到養殖本行。 黃振瑋先在家中進行小規模的養殖，他利用家中四、五坪的空間。試養了淡水龍蝦、筍殼魚、寶石鱸、銀鱸等淡水魚類，也養了一些海水觀賞魚。在準備的過程中發現了魚菜共生這樣的做法，深感興趣。
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他一方面開始收集國內外的相關資料，一方面也開始進行魚菜共生的相關實驗。 程式設計師的工作到第五年後，黃振瑋決定辭職回家建立魚菜共生農場。他得到家人在尋覓農地上的支持，跟利用五年上班的積蓄；先建立了兩座圓頂溫室。慢慢自 己接著再一步步地建立他的魚菜共生系統。
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黃振瑋表示因為本身的前置準備充分，再加上養殖這件事對他並不困難；所以建立過程當中相當順利，但種植各類蔬果的確是全新挑戰，不過經過一年多來的嘗試，也慢慢找出一些原則。
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黃振瑋表示，瓜果類比較不容易種，因為整枝、摘側芽等管理時間比較多；要種的好並不容易。然而，葉菜類就相對簡單，只要照著季節種植，因為只要養魚的水肥份量充足，通常就長得不錯。至於水中的添加部分，也只有調整Ph植和添加螯合鐵。目前看起來，維持這樣的添加就已經足夠。以他的觀 察與測試，種菜對魚類養殖，可以有效降低過濾設備的投資。透過適當的設計規劃，也可以讓養殖的經營成本降低。
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黃振瑋除了繼續規劃他的農場擴廠計畫，也接受林口魚菜一家陳登陽老師的邀請，在林口開設了養殖相關課程。陳老師希望他能夠提供專業的養殖相關課程給魚菜共生的同好們。從終日須全神貫注在電腦螢幕的辦公室，回到日出而做、日落而息的農漁養殖生活，黃振瑋除了獲得更多與家人相處的時間之外，也一步步朝著自己的 目標前進。
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Gogreen.tw 水耕 水植 水生植物 魚菜共生 植物工廠 桃園縣觀音鄉報導
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