花蓮廚餘單日量35噸 議員籲引入黑水虻去化
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黑水虻幼蟲。（記者王峻祺攝）
2019-11-13 11:32:20
［記者王峻祺／花蓮報導］花蓮縣每天廚餘量約35噸，環保局設置2套廚餘高效能處理設備，單日最
大處理量可達15噸，縣議員魏嘉彥今在縣議會總質詢提出，建議可引入黑水虻輔助去化，建立循環農
業再利用系統。花蓮縣府表示，已邀專家學者投入研究，20日也將辦講座研討。
黑水虻在畜產界，被視為是繼家蠶和蜜蜂後，最有潛力被大規模量產應用的經濟昆蟲，透過黑水虻的
生物轉換，能夠協助解決有機廢棄物處理問題，不但可以處理有機廢棄物，幼蟲還能作為家禽、家畜
和水產養殖的飼料來源。
縣議員魏嘉彥說，黑水虻處理廚餘成效高，嘉義、彰化及雲林等縣市陸續推行，田中鎮率先以黑水虻
解決廚餘去化問題，每隻幼蟲可處理3公斤廚餘，又能作為禽畜的蛋白質來源，且有機資源物經吃食
後，剩餘物還可成為虻肥，也是天然的土壤改良資材。
他說，一套養殖黑水虻系統約40萬元，花蓮若能引入並推廣至各鄉鎮使用，不僅能解決縣內廚餘過剩
問題，也能透過輔助去化，降低廚餘高效能處理設備的負荷量，更可締造完整生態循環利用系統，發
展農業循環經濟。
縣府環保局長饒忠說，目前2套廚餘高效能處理設備，去化縣內廚餘量暫無問題，縣府正在進行黑水
虻前端研究，等有成果後，會再向農委會申請飼料相關許可證，從畜牧業面推動。
縣府農業處20日也將在環境永續中心，舉辦「魚菜共生及黑水虻循環農業暨環境教育」講座，邀農委
會畜產試驗所新竹分所助理研究員梁世祥，講授魚菜共生循環系統及黑水虻循環農業應用系統。
農業處表示，黑水虻屬無脊椎動物門、昆蟲綱、雙翅目、水虻科的昆蟲；幼蟲，可處理農畜有機資源
物，近年被應用於循環農業中。
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花蓮縣每天廚餘量約35噸，環保局設置2套廚餘高效能處理設備，單日最大處理量可達15噸，縣議員魏嘉
彥今在縣議會總質詢提出，建議可引入黑水虻輔助去化，建立循環農業再利用系統。（記者王峻祺攝）
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花蓮今年起禁用廚餘養豬，全縣每天35噸廚餘，目前有2套高效能廚餘處理系統去化。（記者王峻祺攝）
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