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邁向新農業 萬丹陳坤仁試驗魚菜共生
(中央社訊息服務20160518 10:40:53)農業新進步，萬丹陳坤仁結束機械公司生意，返鄉打造一座400M2大的魚菜共生系統，利用魚池的水，循環再生利用，供給蔬菜用水，蔬菜淨化水質後，又可以導回魚池再利用，陳坤仁說，目前還是試驗階段，將來提供自給自足的農耕法。
一頭養魚一頭種菜，陳坤仁在魚池中養殖紅尼羅魚和鰲蝦，池子中的排泄物有氨的成份，正是提供蔬菜的養份，而蔬菜以較易生長的空心菜、白菜等，將來挑戰種番茄。
45歲的陳坤仁2年前結束生意後，決定返鄉發展農業，機緣下接觸到魚菜共生的系統，有學工程的背景，整座溫室自己設計施工，用最簡單材料加上機械重力原理，包括養魚種菜的設備，花了將近200萬。
他指出，養於技術請教附近的漁民，種菜向農改場專家請益，但兩項不同系統結合則憑靠經驗及參考文獻組合而成，他知道，養魚重視水色，所以經常注意水質變化，而水中微生物達到一定程度，才能建立平衡，而循環水再利用，除蒸發量外，適時補充水份，用水量相當有限，不浪費。
陳坤仁說，雖然魚菜共生這套系統還在試驗中，但已能達到平衡的條件，而面積可依現況大小調整，發展新農業可望成為自給自足，安心食材的農業景象。
訊息來源：屏東縣政府
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