不知道大家是否跟大口一樣,在家裡很常簡單煮個麵條來吃!不過好吃的麵條不少,
但要兼具健康與美味的麵條可就不多見了!這次大口要介紹的這款「城田魚菜共生蒸
Q麵」,他們家不僅是國內第一間採用魚菜共生的農法技術,而且種植出來的義大
利甜羅勒搭配進口非基改麵粉,經由高壓蒸氣後烘乾製成的麵條不僅香Q滑順,且
沒有添加任何的色素、防腐劑、農藥及化肥,讓人吃起來更為安心!除了完全無調味
的淨麵之外,也有專為兒童設計的較細麵條,此外也有推出高鈣黑芝麻、川味椒
麻、秘製和風等三種不同口味,不管是清爽順口、香滑濃郁還是香醇麻辣的風味通
通有,讓你在家也能簡單享用不一樣的健康美味!
【相關資訊】
城田魚菜共生蒸Q麵
官網:[size=18.6667px]http://www.myfarm.com.tw/
產品介紹與購買:[size=18.6667px]http://www.myfarm.com.tw/products_list.php
▼「城田魚菜共生蒸Q麵」採用的正是魚菜共生農法、經過40天細心照顧所種植出
來的義大利天然甜羅勒,再搭配非基改麵粉所製成!目前推出的蒸Q麵包括淨麵、淨
麵For KID、川味椒麻、秘製和風、高鈣黑芝麻等五種產品,包裝精美又帶點文青的
質感!
▼這兩款都是淨麵,也就是沒有搭配調味料的麵條,採用的是無毒優質義大利甜羅
勒加上進口非基改麵粉,並以高壓蒸氣後烘乾製成,非一般使用的油炸麵,享用起
來對身體也較無負擔,差別只在於是大人享用跟專為兒童所設計的細麵!
▼包裝側邊還有介紹「魚菜共生」農法,所謂魚菜共生農法也就是魚提供養分給
菜,菜幫魚過濾水質,如果有添加農藥化肥或成長激素的話這兩種生物與植物一定
馬上就會發現,在歐美等先進國家來說是最安全的有機生態農法;採用這種農法所
生產出來的義大利甜羅勒自然也是無農藥添加、無化肥、無抗生素與生長激素的安
心農作物,並通過SGS檢驗合格,享用起來也能更加安心!
▼另外也有最佳煮麵方式與詳細的產品資訊,厲害的是連中英文版本都有唷!
▼此外還有營養標示,讓人一目了然,吃起來更放心!
▼拆開外包裝,淨麵都是五包獨立包裝的麵體,並採用全透明的袋裝讓人看起來更
清楚明瞭!
▼將一般淨麵與專為兒童設計的淨麵相比,兒童版的麵條果真較細一些,但是營養
與口感可是差不多的!
▼接著依照他們的煮麵方式,也就是將水煮滾後,再放入麵條稍微攪拌,依個人喜
好煮到5~6分鐘即可撈麵起鍋!
▼淨麵可以自行加調味料,像是大口會加紅蔥醬、老虎醬或是簡單的醬油、醋等調
成類似傻瓜乾麵的味道,也可以直接搭配蔬菜、配料煮成湯麵也不錯!
▼專為兒童設計的淨麵麵條較細,同樣也是等水滾後再放入麵體煮熟即可撈起,不
過因為是給小口愛吃的所以大口會稍微再多煮一下!
▼一旁還會搭配花椰菜,簡單加一點沙茶醬調味即可!大口還特別幫小口愛放置超多
動物造型叉子,營造出一種彷彿在動物園跟動物們一起用餐的感覺,果然大大贏得
小口愛的歡心,她吃得開心我們也能更安心!
▼吃起來麵條軟Q中帶點微微嚼勁,口感清香又帶點沙茶香氣,簡單搭配花椰菜就
是一道健康又美味的家常料理啦!
▼其他三種口味分別是高鈣黑芝麻、川味椒麻及秘製和風,包裝較為繽紛多彩!
▼包裝側邊也都有依照口味而有不同的顏色區分,並有詳細的產品資訊與營養標
示,讓人更能一目了然!
▼有效日期則是打印在包裝底層,放置陰涼處存放即可!
▼這三種口味裡頭都有四包獨立透明袋裝,不僅容易保存,享用起來也超方便!
▼每種口味都會在麵體包裝裡頭附上調味料,將麵體煮熟後直接拌入醬料即可!
▼秘製和風口味,將麵煮熟後倒入和風醬攪拌均勻即可享用!
▼吃起來帶點微微酸香甜美,味蕾沒有過重的負擔;麵條Q彈又滑順,吃起來頗為
清爽順口!
▼川味椒麻口味,醬料採用正宗大紅袍、花椒等製作而成,也是稍微攪拌均勻就能
安心享用,重點是連全素食者都可食用唷!
▼沒多久麵體吸附滿滿醬料精華,看起來紅通通,一整個好美味的樣子!
▼吃起來帶有濃濃花椒香氣,香醇麻辣又帶點辣度的後勁,吃起來超級過癮的啦!
▼香麻帶辣、有濃濃的花椒香氣搭配Q彈滑順的麵條,一整個香氣十足,吃起來不
僅口齒留香,連大口平常不太吃辣的人都覺得香辣帶勁,非常好吃又涮嘴!
▼高鈣黑芝麻口味,採用黑芝麻搭配多種配料研磨調製而成,感覺一整個相當濃醇
香啊!
▼攪拌均勻後,看起來雖然黑麻麻的,但是撲鼻而來的香氣讓人忍不住想立馬品嚐
看看!
▼吃進嘴裡不僅有香醇濃郁的芝麻香氣,搭配Q彈順口的麵條口感,不僅香甜不
膩,且層次多元又豐富,吃起來頗為香醇厚實!
「城田魚菜共生蒸Q麵」不僅包裝精美有質感,更是採用魚菜共生、自然農法種植
的甜羅勒搭配非基改麵粉,生產出來的麵體Q彈滑順,不管是自己搭配食材或是拌
上特製醬料都非常適合!不僅是大人吃得開心,連小朋友也能吃得相當安心,是一款
非常適合全家大小一起享用的簡單美味;而且口味多元,不管是喜歡清爽、重口味
通通沒問題,也能自行調配出喜愛的口味,有興趣的朋友不妨可以品嚐看看唷!
【相關資訊】
城田魚菜共生蒸Q麵
官網:[size=18.6667px]http://www.myfarm.com.tw/
產品介紹與購買:[size=18.6667px]http://www.myfarm.com.tw/products_list.php
https://www.saydigi.com/2017/11/329301.html
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