中華民國魚菜共生推廣協會

標題: 老人活動創新設計競賽　嘉藥魚菜共生教學優勝 [打印本頁]

作者: WendyHsu 時間: 2018-5-2 15:44
標題: 老人活動創新設計競賽　嘉藥魚菜共生教學優勝

▲全國老人活動創新設計競賽暨實務專題畢業成果展，嘉藥「緣農魚水」團隊展
示的「養魚不換水、種花不施肥」的魚菜共生作品十分吸晴，榮獲「銀髮學習活
動」組優勝。（圖／嘉藥提供）

記者林悅／南市報導

嘉南藥理大學老人服務事業管理系5月1日舉辦「2018年全國老人活動創新設計

競賽暨實務專題畢業成果展」，有來自全國7所高中職、大學團隊、21件作品進

入複賽，其中嘉藥「緣農魚水」團隊展示的「養魚不換水、種花不施肥」的魚菜

共生作品十分吸晴，榮獲「銀髮學習活動」組優勝。

緣農魚水團隊的老服系林睿宏同學表示，種花、養魚是常見的生活活動，看著欣

欣向榮的花、自在悠遊自在的魚兒，實有讓高齡長輩們怡情養性的效果。但種花

要施肥、養魚要換水，對長輩們來說是有點困擾。

同組的林子豪同學說，他們便發想如何教長輩們，利用市面上垂手可得的器材，

以約4百元的成本，便可製作簡易、但具體而微的魚菜共生系統。結果在樂齡大

學中和長輩同學們一起操作，獲得很大回響。

嘉藥「老人活動創新設計競賽」今年邁入第7屆，由老人服務事業管理系、休閒

暨健康管理學院主辦，台南市85樂活關懷協會、嘉藥高齡產業發展中心協辦。

老服系范晉嘉主任表示，嘉藥老服系培育老人活動設計與帶領之人才，應屆畢業

生透過作品，呈現4年來專業學習的成果，豐富健康促進活動教學內容。歷年的

比賽也吸引相關大專校院、高中職校參賽，成為國內老人服務活動學習成果展現

之舞台，增進各校師生互動交流。

本屆報名參賽的高中職與大專校院團隊來自全國，非常踴躍，參賽作品內容區分

銀髮學習活動設計、銀髮動態活動設計及銀髮餐飲設計與服務3類。經過初賽

後，計有台南市光華高中、中台科技大學、南台科技大學、南開科技大學、美和

科技大學、嘉南藥理大學、馬偕醫護管理專科學校等7校，共21件作品進入複

賽。

比賽結果，銀髮學習活動類大專組由嘉藥老服「緣農魚水」隊獲得優勝、馬偕專

校「動手動腦」隊獲得特別獎。銀髮動態活動類大專組則分由中台科大「羊羊得

意」隊、美和科大「樂活大富翁」隊獲得優勝與特別獎。銀髮餐飲設計與服務類

大專組由嘉藥「幸福台灣味」獲得優勝。銀髮動態活動類高中職組由光華高中

「元氣活力素」隊、「榮民老人隊」分獲優勝與特別獎。

休閒暨健康管理學院董志明院長表示，台灣已進入高齡社會，對長者照顧服務的

需求十分殷切，老服系期望以年度競賽帶動校內外相關各系科師生，腦力激盪、

學用合一，發想更多創新、創意的照顧方案，應用於國內長照服務，推動國內長

照服務發展。

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