中華民國魚菜共生推廣協會

標題: 宜蘭魚菜共生新體驗，安全無毒又好吃！ [打印本頁]

作者: WendyHsu 時間: 2018-5-24 17:01
標題: 宜蘭魚菜共生新體驗，安全無毒又好吃！

此訊息由宜蘭無毒魚菜農場提供

三年前宜蘭無毒魚菜農廠老闆呂振源先生在偶然的機緣下接觸到魚菜，萌生了建立魚菜農場的念頭。在異地
工作多年的他，決心返回家鄉宜蘭重新扎根，提倡友善環境種植法。

因為這幾年來食安的問題越來越嚴重，食品相關議題備受國人重視。所以才開始規劃建設溫室系統結合水
產養殖與水耕優點來種植，生產無毒蔬菜及無毒的魚，堅持不使用化學肥料及農藥讓所有的人吃得安心又健
康。

呂先生告訴我們魚菜共生最重要的就是水質！光是養水就要花大把心思了呢。魚在優質的水源下生存相對的
就能培養出高品質的鮮嫩蔬菜，隨手採起來的蔬菜完全不用清洗吃起來爽口又很鮮嫩，真的和一般土壤種植
出來的大不相同哦！少了一份土味，多了一份鮮甜。針對溫室的溫度與水質層層做把關，每日定時做檢測，
目的是讓大家品嚐到安心的鮮嫩蔬菜。看著呂先生的背影細心維護著他的溫室，完全感受到那份強大的信念
及堅定的心。

未來魚菜農場會開放參觀及教學課程，呂先生也歡迎一家大小的朋友來一同體驗學習將友善環境的種植理念
傳遞給我們的下一代，讓這份初衷以及愛護環境的理念得以延續下去。
農場地址：宜蘭市和平路306巷23號
農場電話：0938-503-071
FACEBOOK：https://www.facebook.com/cool.566/

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