中華民國魚菜共生推廣協會

標題: 台南農友會師教大家健康吃 [打印本頁]

作者: WendyHsu 時間: 2020-3-2 15:58
標題: 台南農友會師教大家健康吃

來藍晒圖文創園區體驗當農夫！園區現正策畫「農人季－尋覓稻香」台南稻米產業主題展。（台南市文化局提供／曹婷婷
台南傳真）

新冠肺炎疫情持續延燒，國人憂病毒上身，更加關注提升免疫力等健康課題；來自大台南18座農場29
日會師藍晒圖文創園區，不只透過市集推廣在地食材，更舉辦「農友告白馬拉松」短講，分享青年農
民種菜、養雞、養魚等投入農牧生產心路歷程，傳達「魚菜共生」概念給民眾，邀大家一同吃得健
康。

新冠肺炎疫情肆虐全球，具備生產履歷、產地直送的新鮮天然食材，才是真正能守護健康的優質來
源。為推廣真正健康的天然食材，台南市優質農業推廣協會與台南應用科技大學「台南農安樂活好食
在」計畫合作，在藍晒圖文創園區藝廊策畫一系列活動，並以圖文說明、實物展示呈現新時代青年農
民群像，展間也有斗笠、稻草堆等物件提供民眾扮裝拍照。

包括陳爸的白頭翁果園、良心農場、茲心生態農場、112花園＆農場、參軍牧場－人道飼養雞蛋等共
18處台南知名農場及眾多農友響應，帶著食農議題從鄉村走進都市，邀請更多民眾認識這些來自台南
各地的優質食材。

文化局表示，藍晒圖除了是藝廊空間，也經常作為地方產業與族群文化推廣的場所，戶外空間也常舉
辦市集，近期因為新冠肺炎讓很多民眾不敢出門，透過農友經驗分享，鼓舞大家到農場透透氣、曬太
陽，增強抵抗力，實地體驗健康的農事生活。

https://www.chinatimes.com/newspapers/20200229001890-260107?chdtv

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