3港青「北上」小實驗 獲千萬大投資

WendyHsu

三名來自繁華香港的青年，每天的工作便是養魚、種菜。（取材自微信）


原本只想要幾平方米土地進行實驗，不料北上遇上「伯樂」，不僅得到免費土地和政府資
金扶持，還把實驗擴張成為50畝的生態農業項目；初始目標不過是為了完成社會實踐課
題，卻意外收穫港商1200萬元港幣（約154萬美元）的投資。在短短一年多時間裡，三位
來自香港的90後在廣東開平圓了創業夢，與之相伴的將是一個內地規模最大、技術最先進
的魚菜共生工廠化生產基地。


大公報報導，羅偉特、梁立鋒和譚慧敏是中學同學，分別畢業於香港中文大學、香港理工
大學和香港樹仁大學。大學四年級必須完成的社會實踐，改變了他們的人生軌跡。


事實上，三位90後的大學專業都與農業無關，但都一直對農業感興趣。去年4月準備社會
實踐課題時，三人一起選擇了農業，並把主攻方向確定為魚菜共生系統。因為香港幾乎沒
有農業，三人只能到廣東尋找合適的場地。初初，三人只是想找幾平方米的土地做實驗，
把魚養起來，把種子播下去，每天記錄它們的成長數據，待完成實驗後就返回香港。


但沒想到，三人在邁出第一步，尋找場地時就遇到了挫折，連續跑了幾個地方都被婉拒。
當他們來到江門開平時，轉機終於出現，而且超出了預期。江門市現代農業綜合示範基地
不僅免費提供400平方米的大棚，提供住宿，還專門為三人申請了5萬元人民幣（約7350
美元）的「市長機動資金」扶持他們創業，這也是該基地扶持的第一個香港項目。


報導指出，魚菜共生是一種與嶺南地區民眾熟悉的桑基魚塘類似的複合農業循環生產體
系，通過結合魚類和蔬菜的碳素和氮素供需，以微生物作為物質轉化橋樑，構成一個平衡
共生的微型生態系統。實驗開始後，三個年輕人才發現，種菜並不是想像中那樣簡單。羅
偉特靦腆地告訴記者，「原來不是播種了，蔬菜就會發芽，魚也不是餵了飼料就會吃。」
一開始，種出的菜苗連三人自己都看不下去，隨著實驗深入，終於種出了顏色正常、形狀
正常的菜。為此，三人花了整整四個月的時間。


今年1月，三位香港青年的魚菜共生項目獲得了1200萬港幣投資，項目將達到50畝，今年
9月興建現代化溫室和魚菜共生循環生態生產設備，2018年2月建成投產。據悉，該項目
將成為內地規模最大、技術最先進的魚菜共生工廠化生產基地。












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