2019 國際農業科技論壇 深化跨域應用、創新價值商機

WendyHsu

(中央社訊息服務20190826 15:49:59)新農業生產體系在智慧科技的應用以及新興跨域的整合中
創造出新價值、新商機！智慧農業科技包括感測、智能機器裝置(IR)、無人機、冷鏈系統、物
聯網(IoT)、循環加值等技術整合及應用發展，提高農業生產力及效率並衍生新興營運模式與服
務型態。由台灣經濟研究院生物科技產業研究中心主辦，貿有展覽有限公司協辦之「2019國際農
業科技論壇」將延續去年的能量，在9月27日(五)高雄展覽館「2019台灣智慧農業週」舉行。會
中預計邀集國內外深化新興跨域科技、循環加值與創造新農業新價值的各路好手，前來分享實
戰經驗與策略；來自地方政府的首長們，則將交流智慧科技何以加值在地農業、帶動地方創
生。


論壇焦點


論壇上半場「農業特定新興跨領域科技策略規劃專家座談會」，探討如何開拓具市場需求之新興
跨域解決方案。因應氣候變遷、勞動力結構改變、生態環境與資源效率等需求，與會者可預期：
如何以智慧農業系統打造一條龍生產，從土地改良、育種育苗、生產管理到守護食安；透過「人
工智慧＋物聯網」AIoT科技，發展從農地到餐桌不斷鏈的冷鏈物流生態系；無人機的農漁應用，
以及以該領域關鍵技術、飛航控制系統的開發飛越國內外農地的實力；植物工廠、魚菜共生、
循環加值運用再進化等內容。


下半場首先聚焦「新農業新價值」，囊括國內外講者，從機能性農產品研發、農用微生物技術、
仿生農業專區的輔醫產業鏈、中國蔬果產業貿易趨勢，並南進具豐富生物多樣性的馬來西亞香藥
草產業。接續「農業科技高峰會」，來自農業重要縣市的首長提出智慧科技加值在地農業的策略
與成果、落實地方創生。


農業跨域也要科技互聯、資訊互通


近年國際積極推動智慧農業發展，包含升級數位基礎設施，改善農民物聯網設備，建置智能演算
模型及數據分析平台，規劃數據隱私權保護相關制度及法案，利用區塊鏈進行追蹤溯源，確保食
品安全及防偽等。而台灣近年積極推動智慧農業，國內農試改單位也投注智能無人機噴藥、AI智
慧預測採收、農產品即時病蟲害監測等技術開發、並逐步建立供農林漁牧等產業可共同使用之
「智慧農業共通資訊平台」。


論壇邀請民間企業與公協會分享其延伸既有實力，於冷鏈、加工、漁業養殖自動化、稻米智慧產
銷一條龍、國產無人機系統等農業深化應用。農產品冷鏈為我國農業重要議題，如何建構從採前
及採後處理、分級包裝、貯運系統的農產品智慧冷鏈物流中心、甚至整合業者建立跨國冷鏈物流
體系都需要互聯與不斷鏈的設計。


吃飽更要吃好，安全機能性農產品、香藥草應用蔚為潮流


隨著生活品質提升，大眾對於健康樂活的生活形態越趨重視，訴求具有機能性、安全性的保健素
材原料已然成為農產品的研發趨勢，其發展與農業生產、生技研發、食品加工及醫療科技皆有相
關。民間動能如運用仿生農業技術建立生產專區、開發輔醫級產品；而農試所亦匯聚各農業試驗
改良場及產學研醫跨界合作，開發抗憂、緩老、護眼、調節三高、外用高階敷料等功效產品，也
建立機能成份分析、功效驗證、毒理/安全性分析驗證平臺，以及機能成份分子之開發模式。


此外，生態豐富的馬來西亞，草藥和香料族群一直扮演重要角色，常用於日常飲食菜肴。根據台
灣經濟研究院生物科技產業研究中心的研究，馬來西亞種植了大約 2,000 種草藥，這些草藥常被
作為藥物和治療材料。大多數草藥植物為野生，有些則在家中庭院內種植。草藥市場的成長提供
當地農民和年輕人致富的機會，本次也邀請當地業者分享產業發展現況。


「2019 國際農業科技論壇」已開放報名，席次有限，網址連結如下：
http://seminar.tier.org.tw/


媒體聯絡人：台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 余總監（分機557；Email:
jerryyu@tier.org.tw）、江小姐（分機526；Email: julia.chiang@tier.org.tw）


訊息來源：財團法人台灣經濟研究院


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