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【KTSF】
農業界近年流行魚菜養耕共生,藉自然生態系統循環,在小小空間
也能養魚種菜,而且環保節能不浪費。
在中谷Kern縣,Sheri Rightmer實行魚菜共生,她說好處之一是可
省卻農耕工具。
所謂魚菜共生,是一種結合水產養殖和水耕栽種,讓魚和植物互惠
互利的共生循環,當中魚為植物提供養份,植物再為魚過濾潔淨水
源。而水耕意味著不需用泥土,植物的根可直接吸取養份。
更重要的是這系統環保節能, Rightmer解釋,魚菜共生比傳統農耕
少用九成五水,種植快三倍,量多三倍,而只需十分一空間。
Rightmer的魚菜共生系統設在溫室,全年均可生產,目前有過千棵
植物,她期望有越來越多人加入她的行列。
http://www.ktsf.com/no-dirt-a-new-way-of-growing-food/
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