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標題: 第一科大魚菜共生系統成果分享會 [打印本頁]

作者: WendyHsu    時間: 2016-9-29 18:00
標題: 第一科大魚菜共生系統成果分享會
本帖最後由 WendyHsu 於 2016-9-29 18:05 編輯




【大成報記者吉雄世╱高雄報導】大學校園上演開心農場!國立高雄

第一科技大學(簡稱第一科大)開發出養魚兼種菜的「魚菜共生系統」,
有別於傳統的魚菜同棲,水中生物的排泄物濃度過高恐影響菜苗生長,第
一科大環境與安全衛生工程系及能源科技研究中心師生透過「活水池」與
「曝氣池」的循環系統設計,成功將養殖池與水耕池分開,從魚群飼養到
菜園打造,全由該校師生一手包辦。

第一科大在教育部教學卓越計畫的支持下,舉辦「永續健康安全農業生產-
魚菜共生系統成果分享會」,並邀請全校教職員實際了解「魚菜共生系
統」的運作過程及體驗撈魚和種菜的樂趣。

第一科大能源科技研究中心專案經理韓長龍指出,第一科大師生花了一年
多的時間開發「魚菜共生系統」,利用校園空地打造4座養殖區與8座水耕
池,引進自來水飼養容易養殖的吳郭魚、紅尼羅魚等,並種植空心菜、大
妹、地瓜葉等水耕性植物,透過養殖池中魚類產生含有氮、氨等成分的
排泄物,運送至活水池分解轉化成植物可吸收的營養成分,再透過曝氣池
提高水中溶氧量後,輸送至水耕池提供蔬菜養分,而蔬菜淨化水質後又再
導回活水池,再將乾淨的水送回養殖池。

參與體驗撈魚的教職員對於「魚菜共生系統」不僅充滿好奇,對於養殖區
中肥沃的魚群更是大表驚嘆,撈魚時還被魚群噴得滿身水,該校一名教職
員表示:「魚菜共生系統讓水資源重複循環再利用,不僅可以節約用水,
還能解決因海洋魚群幾乎被捕撈殆盡,與土地耗損導致糧食短缺的問
題。」

韓長龍指出,該系統最大的優點除了增加水資源的再利用,且種植蔬菜時
不用再噴灑肥料和農藥,不僅可養出肥美的魚群,也能同步吃到無毒健康
的青菜。未來考慮不定時在校園提供師生撈魚與採摘蔬菜的學習體驗,可
謂一舉兩得。














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