中華民國魚菜共生推廣協會

標題: 魚菜共生夯 小陽台造開心農場 [打印本頁]

作者: WendyHsu    時間: 2017-5-15 11:39
標題: 魚菜共生夯 小陽台造開心農場




新竹市香山區樹下里長吳國亮於服務處打造一處約10坪 空間的「魚菜共生」生態農場,社區居民只要有空,都 會齊聚關
心魚、菜的生長狀況,熟成時一起享受採收的 樂趣。 中央社記者魯鋼駿攝 106年5月15日



(中央社記者魯鋼駿新竹市15日電)「魚菜共生」近年甚夯,許多社區會利用公共空間,斥資打
造這套系統,不僅達經濟效益,也可落實無毒環境,其實自己也能在自家陽台打造一處屬於自己
的開心農場。


「魚菜共生」近年甚夯,許多社區會利用公共空間,斥 資打造這套系統,不僅達經濟效益,也可落實無毒環境 ,其實自
己也能在自家陽台打造一處屬於自己的開心農 場。 中央社記者魯鋼駿攝 106年5月15日


魚菜共生系統,是把魚的排泄物當作「肥料」,透過水循環供給植物營養;植物吸收養分後,實
現水質過濾再回到魚槽,如此一來,可達到「養魚可以不必換水,種菜不必施肥」的效果,是讓
魚、菜能夠共養的複合跟做體系。

新竹市香山區樹下里長吳國亮在新竹市議員吳國寶的支持下,於服務處打造一處約10坪空間的
「魚菜共生」生態農場,這些養出來的魚、種植出來的蔬菜,收成後都會與社區居民一起分享。




新竹市香山區樹下里長吳國亮於服務處打造一處約10坪 空間的「魚菜共生」生態農場,社區居民只要有空,都 會齊聚關
心魚、菜的生長狀況,熟成時一起享受採收的 樂趣。 中央社記者魯鋼駿攝 106年5月15日


吳國亮表示,樹下里原本以務農為主,但後來工廠變多,農地遭汞汙染,讓農民不敢再種菜,如
今多數田地已荒廢;多年前他開始接觸魚菜共生技術,決定利用服務處空間,嘗試打造魚菜共生
系統,讓里民們有一處可以種菜、採收的開心場域。

「江湖一點訣!」吳國亮透露,網路上有很多「達人」的教學影片,起初他也嘗試在網路上找答
案,看似簡單、卻不見成效,後來花了很多時間摸索,不斷改良與嘗試,終於抓到訣竅,例如多
少魚應該搭配養殖多少蔬果、哪些蔬果吸收能力較好、如何避免蚊蟲孳生等問題,最終仍靠勤
問、勤試,才獲得解決。



新竹市香山區樹下里長吳國亮於服務處打造一處約10坪 空間的「魚菜共生」生態農場,社區居民只要有空,都 會齊聚關
心魚、菜的生長狀況,熟成時一起享受採收的 樂趣。 中央社記者魯鋼駿攝 106年5月15日


經過數個月運作,目前農場內種有小白菜、青椒、九層塔、青蔥、辣椒、秋葵與萵苣等蔬菜,魚
類則有加州鱸魚、寶石鱸魚、吳郭魚、紅尼羅、珍珠石斑,相當豐富,這也讓吳國亮對魚菜共生
系統越來越有心得。

他說,接下來希望能把這套系統推廣到里內每家戶,若民眾有興趣,也可以在自家陽台規劃出養
魚、種菜的空間,用精簡預算、幾項簡單設備,也能打造屬於自己的開心農場。1060515
















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