中華民國魚菜共生推廣協會

標題: 被裁員、放無薪假怎麼辦?從社大出發「化危機為轉機」 [打印本頁]

作者: WendyHsu    時間: 2020-3-17 17:06
標題: 被裁員、放無薪假怎麼辦?從社大出發「化危機為轉機」




好柿抵嘉農場成為許多喜愛戶外活動朋友,推薦的親子露營地點。(好柿抵嘉農場提供/張毓翎嘉義傳真)


番路鄉好柿抵嘉農場負責人陳賢能參與社大各項農業研習課程,包括水耕蔬菜培養。(好柿抵嘉農場提供/張
毓翎嘉義傳真)


番路鄉好柿抵嘉農場負責人陳賢能將柿子果園,打造成人文、生態的露營民宿。(好柿抵嘉農場提供/張毓翎
嘉義傳真)


推廣「黑水虻魚菜共生」課程的邑米社區大學創校校長吳孟昆鼓勵民眾善用社大資源,發掘未知的興趣及專
長。(張毓翎攝)


新冠肺炎疫情造成全球貿易緊縮,引發經濟蕭條,許多企業紛紛傳出裁員、放無薪假,員工也將面臨
一個職場的轉捩點;嘉義縣邑米社區大學創校校長吳孟昆表示,受疫情影響,不少產業可能要從另一
個起跑線出發,但是「危機就是轉機」,這段期間鼓勵民眾參加社大課程,加強或培養一技之長,等
疫情趨緩後,更能找到人生志業發光發熱。


嘉義縣番路鄉好柿抵嘉農場負責人陳賢能幾年前返鄉承接柿子果園,為了把果園打造成人文、生態的
露營民宿,原本對農業一竅不通的他,從零開始上課、見習,積極參與社大各項農業研習課程,包括
水耕蔬菜培養、中藥草導覽解說、農產品加工及小品盆栽種植等。


如今陳賢能將傳承下來的傳統農場轉型成觀光農場,提供住宿、露營的多元選擇,遊客可體驗採柿子
的樂趣、認識友善耕作、聽生態導覽,以及參加手作柿染等藝術課程,這裡優質休憩環境,成為許多
喜愛戶外活動朋友,推薦的親子露營地點。


另外,今年春季班的「魚菜創意研究社」班長陳錦緣早期在台南種植蘭花,後來市場萎縮,收益變
差,因此,4年前油然而生到社大學習使用水耕殖床技術,現在種植許多安全、乾淨的無毒蔬菜,不僅
滿足經濟需求,也兼顧生態環保,他每年回來進修精進技術,並協助其他學員。


吳孟昆說,目前邑米社大熱門課程多與農業相關,社大在中埔鄉設立邑米社大生態教學農場,配合縣
府施政理念,傳承友善農業知識,規畫「黑水虻魚菜共生」、「魚菜創意研究社」等特色課程,對抗
就業危機,鼓勵民眾善用社大資源,發掘未知的興趣及專長。


(中時 )









https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200308002939-260405?chdtv





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