樹科大魚菜共生教學體驗

WendyHsu

【高雄訊】魚菜共生(Aquaponics)是結合水產養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生

生態系統，其技術原理是在無土環境中建立魚、蔬菜、微生物的循環鏈。樹德科大通識教育學院曾宗德院

長號召自然科學組陳立夫規劃設計，及劉永超、謝琇英、及戰克勝等老師利用「人與自然」、「生命與環

境科學」兩門課程，讓學生實際操作體驗，深入瞭解此項新興科技農業。

  魚菜共生農法在美國農業局認定為有機農法，可以生產有機蔬菜，無毒蔬菜，小到居家系統，大到商業化

生產系統都適用。目前屋頂綠化、綠建築，也常常利用魚菜共生農法。因此，透過課程讓學生瞭解及熟悉

魚菜共生系統原理及運作，應具相當的價值。

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圖說：學生實際操作體驗

劉秀珠/公共事務室媒體組

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