中華民國魚菜共生推廣協會

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魚菜共生 學童煮火鍋好方便

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發表於 2016-6-22 16:58:26 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 WendyHsu 於 2016-6-22 16:59 編輯




龍潭區高原國小去年開始推動魚菜共生系統,讓學生學習生態概念。(賴佑維攝)




龍潭區高原國小去年底在校內設置魚菜共生設備,種植空心菜、萵苣等,也養殖
錦鯉和金魚,校長羅玫玲說,魚菜共生系統和課程自然與生活關係大,給孩子機
會教育,了解自然生態。

學校老師羅淵仁說,去年透過網路了解魚菜共生概念,並自己動手設置,確認可
行後,在學校推廣。和另名老師鄭喬心以及工友合作,在教室走廊外打造數個魚
菜共生設備,成本不但低廉,也讓學生參與製作過程。

羅淵仁表示,目前學校有礫石床、浮床2種系統。前者透過管線連接菜苗和魚
缸,後者則讓菜苗浮在魚缸上。他補充,空心菜種植約2周可收成,萵苣則要3至
4周。收成後的蔬菜就利用閒暇時間,讓學生們煮火鍋享用。

高年級學生藉由老師教導,了解魚菜共生系統後,會擔任小小老師,向中低年級
學生介紹概念。羅淵仁說,魚菜共生利用魚群的糞便,提供給菜苗當肥料,過濾
的水質清澈,轉回魚缸,如此達到循環不息的效果。

羅玫玲說,校內魚菜共生系統利用廢棄課桌椅打造,且孩子只要下課經過,就會
觀察魚菜共生系統。不但直接教導生態觀念,還有物理虹吸原理等概念,學生也
獲益良多。


(中國時報)






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