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高市教育局推美好午餐 彌陀國小榮獲第一名

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發表於 2018-6-25 16:27:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式






高雄市教育局首創「我的美好午餐~微笑餐桌」,希望打造溫暖友善的用餐環境,而彌
陀國小利用在地食材,並搭配課程,因此榮獲第一名,彌陀國小特別舉辦了一場「微笑
餐桌幸福時光成果發表會」,分享學生的學習成果。

彌陀國小師生,在校園進行行動菜園和魚菜共生,讓學生體驗種植有機蔬菜,成為校內
營養午餐的佳餚,同時搭配在地食材、融入課程,走出戶外,營造用餐的美好氣氛,因
此拿下今年「我的美好午餐-微笑餐桌」第1名。

這次成果展現場,邀請各校師生與嘉賓走進彌陀國小共進午餐,范巽綠表示,透過美好
午餐活動的帶動,讓每一口食物,都充滿生活智慧與在地精神。

另外,彌陀國小營養師,透過營養教育闖關遊戲,以寓教於樂的方式,將食物知識傳達
給現場大小朋友。

彌陀國小也結合各界美學、飲食專業,像是東方設計大學餐飲科學生,以西瓜果雕秀,
豐富了視覺饗宴。教育局希望,透過共享彌陀國小的美好午餐,引起更多學校與大眾的
參與,從午餐發現美學的重要理念,將美感生活化。










http://www.bltv.tv/news/?f=content&cid=44548









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