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中華民國魚菜共生推廣協會

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北市大橋教會設關照據點 引進魚菜共生辦共餐

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發表於 2018-10-1 15:48:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式





為了鼓勵年長者走出家門、延緩老化,許多社區都會規畫學習課程,或是舉辦共餐。在台北市大同區的大橋
教會,今年引進一套魚菜共生的植栽技術,讓長輩們可以用新技術種菜,收成後的蔬菜就拿來當作共餐食
材,不只能吃到最新鮮的食材,也讓長輩們感受更多學習樂趣。

看到有外賓來訪,大橋教會裡的長輩們開心唱起詩歌表示歡迎。每個禮拜三天的共餐時間,是他們最期待的
活動,因為不只能和老朋友話家常,還能吃到親手摘種的蔬菜。

教會後方的開心農場有絲瓜、秋葵和地瓜葉等數十種蔬菜種類,今年還引進氣霧式植栽和魚菜共生系統,蔬
菜不需要土壤就能獲得養分,顛覆老人家對種菜的想像。

鼓勵長輩們活到老學到老,大橋教會引進新觀念,還請老師幫大家上課,希望帶著老人家動動腦、延緩老
化。

大橋教會位在迪化街舊社區,當地許多獨居和弱勢長輩,教會提供學習場域設置關懷照顧據點,從102年開
始還有馬偕醫院投入照護,為長輩的健康把關。

馬偕醫院主動走入社區,提供專業醫療資源,以預防保健的觀念照顧年長者。配合教會舉辦活動,讓長輩們
願意走出家門,讓身體越動越健康。














https://tw.news.yahoo.com/%E5%8C ... 4%90-232000735.html






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