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台東縣環保局推薦水資源養護好方式 魚菜共生正流行

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發表於 2019-4-10 16:46:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式



▲台東第1個魚菜共生(Aquaponics)農場由鹿野地區開始發展。(圖/記者楊均典翻攝)

記者楊均典/台東報導

台東縣環保局近日舉行「台東縣水環境守望襄助巡守隊教育訓練活動」,並邀請
台縣內水環境守望襄助巡守隊一同參與,活動報名熱烈共有近百志工參加,安排
參訪鹿野地區魚菜共生農場,志工們對於水資源養護留下深刻印象,可讓大家食
的安心。

台東第一個魚菜共生(Aquaponics)農場由鹿野地區開始發展,這次教育訓練活
動,全體志工在環保局安排下拜訪鹿野地區魚菜共生農場,透過農場場長詳細的
解說下,讓志工們明白魚菜共生主要的作業模式及對環境友善的原因,課後場長
帶領志工進入魚菜共生農場參觀此種殖方式的豐碩成果。

農場場長林明煌表示,魚菜共生是對環境最友善的養殖模式,透過水循環讓魚的
排泄物變成植物養分,再透過魚可以有效控管種殖蔬菜無化肥,而水源只使用在
種殖蔬菜虹吸現像中令此工法十分省水、省電又有機環保,其原理為結合水產養
殖與水耕栽培的模式,促使多種共生共存。

台東縣環保局指出,近年來食安問題與環境污染新聞層出不窮,推廣魚菜共生可
保護水源、土壤及有機種殖,此生產模式下的蔬菜可讓民眾安心食用,雖然目前
魚菜共生所生產出來的蔬菜市價尚高,但期望在不久的將來藉由農民大量的參與
此種殖工法,讓每一個民眾都能嚐到安心無毒的蔬菜同時保護天然環境。













https://www.ettoday.net/news/20190408/1417805.htm







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