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黑水虻吃廚餘 垃圾變黃金

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發表於 2019-7-5 16:34:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式




雲林縣口湖鄉率先推動黑水虻廚餘分解法相當成功,各鄉鎮前往了解從幼蟲培育到肥料產出過程。 記者蔡維斌/翻攝


邑米社大學員,將黑水虻幼蟲當麵包、餅乾餡料、夾在其中烘烤,成為名符其實「蟲蟲麵包」。 記者卜敏正/攝影


嘉義縣府今年初為避免廚餘成為非洲豬瘟傳染途徑,在各國中小學建置黑水虻魚菜共生系
統,每日消化超過800公斤廚餘量,推動校園零廚餘目標;雲林縣口湖鄉公所推行黑水虻
分解廚餘也很成功,縣府將評估是否推廣到全縣。


嘉義縣新塭國小校長洪榮正說,去年建置黑水虻魚菜共生系統,學校有200多名師生,每
天產出約12到15公斤廚餘,約有6公斤的廚餘養殖黑水虻,幼蟲糞便還能當水耕植物養
分,達到自然生態循環。


邑米社大輔導各校實施黑水虻魚菜共生,也提供循環農業課程,學員們將培養的黑水虻幼
蟲,當成麵包餡料,成為名符其實的「蟲蟲麵包」


理事長吳孟昆表示,許多養殖業者都到社大上課,北部還有專門收購黑水虻的業者,每公
斤收購價約50到60元,商機龐大。


雲林縣口湖鄉公所及雲林第二監獄使用黑水虻分解廚餘,口湖鄉長林哲凌說,幼蟲以廚
餘、禽畜糞、農業廢棄物為食,每隻蟲18天成長過程可吃掉約8公斤廚餘,食量很大。


林哲凌說,黑水虻產出的肥料全送鄉民,未來將推動回收品換肥料方式,帶動全民垃圾分
類,並提供幼蟲獎勵學校、社區,一同來讓「垃圾變黃金」,助益地方產業。







https://udn.com/news/story/11322/3903960
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