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務農大翻轉!日本青年下鄉種田年收千萬

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發表於 2021-1-15 16:25:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式




圖/達志影像

農業現在可是日本年輕人的就業熱門之一,許多青年不願領死薪水,轉行投身農業;除了不
用再被企業壓榨,只要願意做,就能達到千萬日圓年收,讓這10年來的年輕農業人口成長三
倍。另外,日本有創業家將衣櫥改造成迷你農園,並製作家庭版魚菜共生系統,致力於推廣
「終極版都會型自給自足生活」。


農業是勞力密集的行業,許多長輩常會重心長地說:「不讀書只能去種田。」但現在,讀了
書的人也很想去。


豬農:「因為考慮到穩定性,當初還是找了一般企業。」


果農:「我當公務員的時候,每天就是照本宣科,現在我才有親手在做事的感受。」


果農:「我以前是自衛官。」


青年覺醒!受夠了勞逸不均、無法加薪,不想再被企業壓榨,年輕人紛紛回流鄉間,耕耘自
己的開心農場。


豬農:「薪水是以前的好幾倍。」


蘆筍農家:「比白領好多了。」


果農:「一般認為種田發不了財,才沒有這種事,我們是做越多賺越多,年收可以到四個數
字(千萬)。」


外景主持人 vs. 農家:「年收竟是...千萬。(差不多啦!)...千萬超多的耶!(是不是想嫁給我
了?)我都想嫁給他了!」


只要肯做,年收千萬日圓不是問題!這也讓農業成為日本時下年輕族群的熱門行業。為了吸
引青年務農,農會不斷提升協助資源;官方統計,全日本的青年農業人口10年來成長了3倍。
體力處於顛峰的年輕人,正適合幹農活。年輕人手腳俐落,搭配人海戰術,兩大策略之下,6
千顆高麗菜,2個小時採收完畢!年輕就是本錢,天氣不好的日子,同一批人移往加工區處理
次級品,在合理勞動範圍內一人當兩人用。節省成本、提高效率,青年務農團隊每周休假兩
天,年收400萬日圓,約110萬台幣。


日本新聞記者:「位於山林間的廣闊農場,其實是隸屬於樂天集團。」


看上青年農夫的高效率,大企業主動找上門與農家簽約穩定配合;加上高科技介入輔助,日
本農業總算重新活絡了起來。而在下鄉種田之外,也有人正在推廣都會田園生活。


外景主持人 vs. 自給自足創業家:「啊!是這個吧!(是的。)您都怎麼稱呼這個空間?(衣櫥
農園!)」


日本人家中一定會的壁櫥或衣櫥,這會兒變成了迷你菜園,種滿了洋生菜、香料等等;順便
養盆食蟲植物,保護辛苦栽種的葉菜,完全有機。


外景主持人 vs. 自給自足創業家 枡田純:「這個是...?(是培養植物的LED燈。)LED燈一個月
多少電費?(一小時2.5日圓,一天照10小時就是25日圓。)」


一個月大約800日圓,約合200台幣的電費,就能種出30顆萵苣。


自給自足創業家 枡田純:「我本來是想當發明家的,我想發明些什麼貢獻給社會。」


當不了偉大的發明家,出身工科的枡田小姐決定當個創業者。深感錢不是萬能,因此她大力
推崇都會型自給自足生活。


外景主持人 vs. 自給自足創業家 枡田純:「這是什麼?(這是鯛魚的一種。)」


除了衣櫥農園,甚至還有一個麵包蟲魚菜共生系統。麵包蟲做為魚飼料,魚缸的髒水透過火
山岩轉化成養份供給蔬菜,收成後用剩、吃剩的食材,再丟給麵包蟲分解廚餘,形成一個自
給自足的循環。


自給自足創業家 枡田純:「疫情爆發後,有些東西錢買不到會讓人不安,疫情之後,來向我
詢問的人變多了。」


枡田小姐開發的都市田園系統,在新冠疫情後突然熱門起來,民眾意識到很多事情錢買不
到,而這樣的自給自足生活,使人們能獲得最基本的安全感,枡田小姐也期待終極版自給自
足生活能走進都會。







https://tw.news.yahoo.com/%E5%8B%99%E8%BE%B2%E5%A4%A7%E7%BF%BB%E8%BD%89-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%9D%92%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E9%84%89%E7%A8%AE%E7%94%B0%E5%B9%B4%E6%94%B6%E5%8D%83%E8%90%AC-111613492.html
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