台南區農改場花2年時間研究「魚菜共生」系統,並以「小型家庭園藝」技術推廣進入家庭中,在客廳就有種菜兼 養魚,庭院的觀賞用魚池也適用,下面養魚上面種水耕蔬菜,實現都會人的田園夢。
台南區農改場場長王仕賢表示,魚菜共生系統的原理,是將養殖物排放至水中的排廢物,經硝化作用後由植物吸 收,在室內(客廳)缺乏自然光源,因此在上面設計「LED」燈管,就像「植物工廠」,魚的排泄物可以做為植物 養分,水經過土壤過濾「淨化」後再流入魚箱中。
王仕賢指出,魚菜共生計畫主持人楊清富經過兩年多的研究,建立「小型魚菜共生系統」技術移轉,讓住都會區的 民眾,一圓當農夫及漁夫的夢想,且操作簡單,用多少水可養多少魚、每天要投多少飼料、多久可以採收等。
楊清富曾在辦公室頂樓及設施溫室進行魚菜共生實驗,在1.6公噸大水桶可放養180隻吳郭魚及紅尼羅魚,魚飼養7 個月就重500公克以上。王仕賢說,放在客廳若是觀賞用,就養觀賞魚,若想食用可養紅尼羅魚,好看又好吃。
台南區農改場也將中庭的觀賞魚池,進行「魚菜共生」系統實驗,在戶外不必再設人工光源,下面養魚,下面種水 耕蔬菜,都生長良好。
台南區農改場推出「小型魚菜共生」系統,在客廳就可實現養魚兼種菜夢想。記者吳淑玲/攝影
台南區農改場中庭水池,進行「魚菜共生」系統,魚及植物都生長良好。記者吳淑玲/攝影
客廳小型魚菜共生,植物透過LED人工光源照射。記者吳淑玲/攝影
台南區農改場推出「小型魚菜共生」系統,可保持水族箱水質乾淨。記者吳淑玲/攝影
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