魚菜共生零廚餘 嘉縣成績斐然

WendyHsu

中國時報【翁聖勳╱嘉縣報導】

嘉義縣政府推動「全國零廚餘城市及校園」計畫，希望打造友善環境成功減排減廢，讓居住環境零廚餘，4

日上午黑水虻飼育與運用示範計畫記者會上，嘉義縣副縣長吳芳銘展示由民和國小與邑米社區大學共同打造

的全國第一座「學校零廚餘黑水虻飼育─魚菜共生」設施，未來將藉該設施的成功分享，有效改善全台灣甚

至全世界傳統廚餘處理，新北市農產運銷公司還專程派員南下考察。

民和國小與邑米社區大學共同建置全國第一座「學校零廚餘黑水虻飼育─魚菜共生」設施，4日上午由副縣

長吳芳銘宣布啟動。未來在2018年底前，將完成各鄉鎮市建置校園零廚餘示範點、種子教師訓練、全國示

範區及教學平台，以及打造嘉義縣成為黑水虻處理廚餘全國標竿城市。

吳芳銘指出，黑水虻是種資源昆蟲，屬於腐食性昆蟲，幼蟲喜食腐物、餿水、糞便，對鹽、調味品、食物毒

素及各化學添加劑都不敏感，特別喜好油膩的食物；成蟲狀如螢火蟲，以花蜜、露水為食，產卵量平均千粒

左右，1隻幼蟲可處理廚餘或農牧廢棄物2至3公斤，分解廚餘效率驚人。

正當各國各縣市為了生活廚餘感到困擾，嘉義縣政府積極推動黑水虻飼育與運用計畫有效消滅廚餘，具有領

頭羊與宣示意義，未來嘉義縣也將成功經驗複製到各大城市、校園，讓全台環境零廚餘，成功打造友善環

境。

https://tw.news.yahoo.com/%E9%AD%9A%E8%8F%9C%E5%85%B1%E7%94%9F%E9%9B%B6%E5%BB%9A%E9%A4%98-%E5%98%89%E7%B8%A3%E6%88%90%E7%B8%BE%E6%96%90%E7%84%B6-215012606.html