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東勢鄉農會邀都市人 當一天庄腳人的樂趣

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發表於 2019-8-23 17:11:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


現採樂是都市人的最愛。記者蔡維斌/攝影


雲林縣東勢鄉務農人口高達8成以上,為讓生長在都會區民眾,了解農村在地生活特色,東
勢鄉農會今天推出時尚綠生活、樂活好旅遊一日遊,帶領數十名遊客體驗悠活農村,從火
龍果園到魚菜共生,尤其東勢最有名的紅蘿蔔園,每個人現採作物樂淘淘,更體驗了從產
地到餐桌,農民所付出的汗水。


「靠山吃山、靠海吃海,但東勢鄉既不靠山,也不靠海,要吃什麼呢?」東勢農會總幹事陳

倉富經常思考這個問題,希望能為農村注入新動能,為農業加值創新,因而開辦這項農村
樂活一日遊,把東勢農產行銷出去,帶動社區產業。

這項一日遊包括參觀東勢信仰中心主祀三山國王的賜安宮,該廟也是雲林歷史最悠久的三
山國王廟,創建於清朝乾隆年間,保有古物特色,包括龍柱、石柱、壁飾、壁畫,都是百
年歷史寶物。

農會導覽人員更帶大家認識東勢特產,有「平民人蔘」之稱的胡蘿蔔,並參觀蘿蔔農場 ,
總幹事陳倉富說,東勢鄉紅蘿蔔行銷全世界,從產銷到加工,已成為台灣紅蘿重鎮。

一路上,有農民送上各種蔬菜作物,讓遊客體驗雲林人的熱情和親切,農會送菜還會親切
地說「這是我自己要吃,沒噴藥的,請安心吃」,雖是不起眼的小禮,卻暖了所有人的
心,接手父親農場的二代青農熱情接待,引領大家參觀農園,讓大家大開眼界,看到現代
農村的新面貌。

一行人抵達同安村的白雲農場,看到漂亮洋房,搭配造形獨特的風車,宛如走進歐洲莊
園,農場主人營造有機家園,從豬糞有機肥料到環保廢水,以生態推動植物共生,讓人有
如回到五十年前的農村景像,低碳節能的農園,更加動人,也讓所有人上一堂食農教育。

為讓大家體驗慢活步調的農村生活,農人以當季作物供大家採摘,學習親近自然農業,友
善大地;再透過家政媽媽的手路菜,食在地、享當季 ,將在地食材,從產地到餐桌做出自
然平實的農村家鄉味,讓每個人大快朵頣。

配合限塑運動,也體驗手編繩結環保袋,大家靜心編織手工藝,對自己作品充滿成就感。
重頭戲則是跟著「家政達人」學習製作養生糖醋蒜,用東勢最優質的蒜頭漬泡出營養好吃
的醋蒜。

東勢農村一日遊是新嚐試、新體驗,豐美的農產滿足所有人味蕾,也認識東勢厝的農鄉之
美,每個人滿載而歸,都說「不虛此行」。


現採樂是都市人的最愛。記者蔡維斌/攝影


從都市來的民眾深度體驗東勢鄉農業發展,有機農園的魚菜共生,引人注目。記者蔡維斌/攝影


農園主人細說有機蔬菜的食農教育。記者蔡維斌/攝影


東勢一日遊體驗農村慢活,參觀信仰中心賜安宮三山國王廟。記者蔡維斌/攝影


現採樂是都市人的最愛。記者蔡維斌/攝影









https://udn.com/news/story/7326/3999991?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news


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