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水質安全添「慧眼」 穎創資訊用智慧科技讓有機農業再次...

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發表於 2021-12-8 15:38:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式




穎創資訊技術長許功頴專研科技有機農業及智慧養殖技術。 工研院/提供


根據聯合國的統計,2050年全球人口將再增加30億人。隨著世界人口增
加,但可耕地的面積卻在快速減少,「糧食短缺」的問題將會是未來全人
類必須共同面對的重要課題。


另一方面,即使提升農作物的產量能解決糧食問題,但伴隨而來的化肥及
農藥使用將會對土地帶來長時間的影響,更進一步造成河川海洋的汙染,
不想破壞環境又要能維持足夠的糧食,「科技有機農業」成了一種新的選
擇。 


耕作地立體化 人人都能當都市「自耕農」



魚菜共生系統可有效維持生態良性循環。 工研院/提供

穎創資訊技術長許功頴說「『科技有機農業』首先解決了土地的問題,將
『耕作土地』立體化,建立『水耕農場』及『植物工廠』的方式,能讓農
作物擺脫『看天吃飯』的宿命」。科技有機農業運用人工光照如LED燈代
替陽光光照、液肥取代土壤,經由科技數據監控,即使在都市也能成為
「自耕農」。


另一種採平衡生態方式的作法稱為「魚菜共生」,將養殖魚的水族箱廢
水,提取廢水中魚類的排泄物及水中有機物質,經過分解轉化成有機鹽,
就能成為蔬菜的最佳肥料;蔬菜根系淨化的水質能再導回魚池,重新循環
利用,真正形成魚幫菜、菜幫魚的良性循環。


因結合興趣開發 打造水質監控系統



穎創資訊開發的雲端水質監控系統。 工研院/提供

本身對於繁殖魚蝦有強烈興趣的穎創資訊技術長許功頴表示,他在水族養
殖已有十年的資歷,甚至還開過水族館。他觀察到養殖魚市場對於「水
質」的要求非常高,加上自身是工程師的專業背景,索性自行開發「水質
監控系統」,藉由導入智慧科技來減少並取代人工檢測步驟,讓原本繁瑣
的人工養殖監測工作變得非常便利且有效率。


因緣際會,透過科易資訊溫正楠老闆引薦下,接觸到基隆海大附中開發的
「水質監控系統」,此套系統本身只有「現場監測」的功能,需要另外開
發「雲端監測」的功能才能具備更多商業應用價值,於是溫正楠老闆便邀
請穎創科技許功頴一起進行更深入的研究開發。許功頴笑說,「剛好我對
養殖有興趣,過去協助處理後就順便跟他們交流」,穎創資訊順利開發完
成雲端版本的系統後,陸續也開發了魚菜共生的監控系統設備。


穎創資訊開發完成的自動化魚菜共生系統,可依據系統通報自動調整水質
的pH值;而水耕系統,除了能自動調整水質的pH值之外,還能依照數據
添加「液態肥料」功能,不只是數據通報,更能做到自動化對應數據行
動;更重要的是以上這些功能皆能透過「雲端控制」,靠手機平板即可完
成遠端遙控水族箱。


希望推行家庭式設備 讓一般人也能輕易入手



穎創資訊積極推廣家庭式水耕農場。 工研院/提供

因為和水耕農場的顧問合作,使許功頴更能了解整個培育過程中的數據掌
控,如數據到多少的時候,需要有警報通知;或者除了通報之外,設備能
根據通報數據後自動調整水質;設定警報點超過某個數值後變色,自動傳
訊到LINE通知;遠端設定可直接校正功能及調整數據,這些智能及自動化
的程序能夠更直覺地幫助水耕農場的運作,有效地降低人工檢測的步驟。


許功頴說:「從育苗到種植,我自己流程就至少走過三輪了;光是燈具測
試就測試了六種以上,因為要測試出真正對植物有幫助的植物燈,每種出
來的菜就分享給親友們試吃,大家的反應都還不錯。」



家庭式水耕農場讓人人都可以當自耕農。 工研院/提供

過去建置水耕農場無論在設備及系統上都是一筆不小的建設成本,若單純
以研究為主的學術單位或是想嘗試入行的新手而言,這樣的建置成本就會
稍微吃重;而穎創資訊的監控設備皆由許功頴一人開發,相對大規模商業
用的開發成本便能有效控制。


對此許功頴表示,「我主要希望推行家庭式的設備,讓一般人都能夠買得
起。」儘管如此,在選擇設備的燈具及感測器的等級可不能馬虎,例如感
測器是直接跟美國原廠進貨,再進一步成為原廠的代理商,希望讓每一個
出廠的設備都能有品質保障。


打造垂直整合平台 搭建多元合作管道



雲端智慧監控系統可隨時掌握農作物生長情形。 工研院/提供

早先許功頴在繁殖觀賞蝦的時候,觀察到養殖市場通常是由個別獨立的工
作室繁殖水產後,交由中盤商大量收購,於是他便開始思索,是否能夠建
立一個更直觀的機制,透過平台直接媒合雙方銷售的雙向渠道。


對此,許功頴有一個創新事業藍圖,他想直接在單一平台上,實現垂直整
合上、下游的平台。他說:「在生產端由穎創科技提供系統設備技術給養
殖商運用,同時也可提供相關的液肥或菜苗給養殖商。」穎創科技除了扮
演第三方技術提供者,也能協助收購養殖商水耕農場的產品,讓消費者或
餐廳業者經由平台交易,搭建起養殖商、水耕農場及消費者或餐廳業者的
銷售管道。



家庭式水耕農場隨時可供應最新鮮的根莖葉菜。 工研院/提供

這一路走來創業的過程,許功頴笑說真的要感謝很多貴人,不管是家人的
支持,還是各界的幫忙。但最感謝的還是科易資訊溫正楠老闆,以及海大
附中水產養殖科的何鑫澧主任、陳玠琛主任還有回兆年老師,因為有海大
附中的開發案,才有穎創資訊開創出監測系統設備的市場。


善用政府資源 尋求國際行銷及跨國合作商機



穎創資訊利用商機媒合活動尋求優質合作夥伴。 工研院/提供

基隆市政府產業發展處提供在地優秀青年多元創業及研發輔導資源,穎創
資訊自成立之初即充分善用此資源,於108年獲得基隆市青年創業孵育獎
勵補助計畫支持,降低創業初期的營運成本,讓他可以有更大的後援作為
研發的支援。


基隆市產業發展服務小組亦積極輔導協助穎創科技參與「2020中小企業
商機媒合交流會」展示「智能蝦菜共生監控系統」。台灣觀賞魚蝦市場年
產值超過10億元,此系統結合物聯網水質監測設備、自動添加液肥、調整
水質硬度,並可即時預警通知,透過室內繁殖觀賞蝦的系統同時種植有經
濟價值的蔬菜,達到繁殖觀賞蝦及種出的菜皆能獲利的雙贏優勢,展場上
受到熱烈的回響。


基隆市政府產業發展處持續創造基隆在地業者與跨國企業合作的展示交流
與媒合機會,協助基隆廠商與國際供應鏈交流接軌,創造在地企業的合作
商機,達成提升產業競爭力目標。


關於「科技有機農業」這塊市場,許功頴放眼全球,希望在台灣基隆研
發、測試建立好技術模式後,便能一舉推展到國外。他評估,「目前這塊
技術是由大型公司所獨佔,所以導入費用很高,而相對我們公司是中小企
業,價格跟服務的彈性上就有很大的優勢。」


未來穎創資訊將更積極投入「科技有機農業」系統設備開發市場,也開放
各界有興趣的公司一起進行各種交流合作,集眾人之力共同邁向國際市
場,打造一波「欣欣向榮」的綠色生機。



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